Traiteur Marseille · B2B depuis 1994
Déliss,Votre Traiteur B2B,
buffets, cocktails & plateaux repas depuis 1994.
Plateaux repas, buffets, cocktails, pauses café et petits-déjeuners livrés sur Marseille et ses alentours pour PME, grands groupes et administrations.
1994
Année de fondation
500+
Entreprises clientes
4,9/5
49 avis Google
Le partenaire gourmand de
vos événements professionnels
à Marseille, Aix-en-Provence et alentours
Déliss est un traiteur à Marseille spécialisé en B2B avec 30 ans d’expérience.
Depuis 1994, nous mettons notre savoir-faire au service des entreprises, collectivités et institutions.
Réunions, séminaires, cocktails, déjeuners d’affaires ou évenements d’entreprise : nous concevons des prestations clés en main ou sur-mesure, raffinées et conviviales.
Notre cuisine méditerranéenne, signée par notre chef et préparée chaque matin dans nos cuisines marseillaises, marie saveurs du Sud, recettes traditionnelles revisitées et produits frais sourcés auprès de fournisseurs locaux.
Nous gérons tous les régimes alimentaires (végétarien, vegan, halal, sans gluten) et nous adaptons à vos contraintes de délai (commande en H-2 minimum).
- Produits frais et sélectionnés avec exigeance
- Cuisine créative et de saison
- Prestations personnalisées et adaptées à vos besoins et budgets
- Démarche RSE au coeur de nos engagements
Pourquoi choisir Déliss ?
Depuis plus de 30 ans, Déliss accompagne les entreprises du Sud avec des solutions de restauration sur-mesure.
LivraisonRapide
ApprocheDurable
ServiceB2B
FraîcheurGarantie
Commandede H-2 à J-2
TraçabilitéAssurée
5 prestations sur mesure
Choisissez votre prestation
Cliquez sur la formule de votre choix pour découvrir tous les détails et tarifs.
Simple et rapide
Comment commander votre prestation ?
De la commande à la livraison, chaque étape est fluide et pensée pour vous faire gagner du temps.
Choisissez
Sélectionnez votre formule (plateau, buffet, cocktail, pause café, petit-déj) en ligne ou sur devis.
Précisez
Régimes, allergies, créneau de livraison, adresse et contact sur place. Tout sur-mesure.
Validez
Paiement sécurisé en ligne, virement bancaire, carte bleue sur facture, chèque, espèces ou plateformes dédiées (Chorus Pro, SY by Cegedim, EasyFact…).
Recevez
Livraison à l’heure dite, dressage soigné, facture envoyée par email.
Commander en ligne
Découvrez nos plateaux repas
Formules essentielles
Smart et Salade
Un plat, du pain et un dessert, dans un emballage soigné, pour un repas rapide.
Formules gourmandes
Découverte, Fusion, Signature et Menu Chaud
Une entrée, un plat, du fromage, un dessert et des couverts, pour un déjeuner complet.
Tous nos repas sont proposés dans des emballages recyclables.
Dès 11.90 € HT
commande à partir d’1 plateau
Livraison en H-2
Marseille, Aix, Aubagne
Régimes adaptés
végé, vegan, halal, sans gluten, sans porc
Facturation entreprise
virement ou facture à 30 jours
Petits prix
Formule Smart
Plat, pain et dessert du jour en emballage individuel. 8 recettes au choix, du sandwich gourmet au bowl complet.
11,90 € HT
Healthy
Formule Salade
Grande salade composée, pain et dessert en emballage individuel. 6 recettes au choix, fraîches et colorées.
13,90 € HT
Best-seller
Plateau Découverte
Plateau aux influences méditerranéennes : entrée, plat, pain, fromage, dessert et couverts. 12 recettes.
15,90 € HT
Cuisine du monde
Plateau Fusion
Plateau gourmand complet : entrée, plat, pain, fromage, dessert et couverts. 6 recettes du monde revisitées par notre chef.
18,90 € HT
Premium
Plateau Signature
Plateau premium : entrée, plat, pain, fromage, dessert pâtissier et couverts. 8 recettes signature.
19,90 € HT
Chaud
Menu Chaud
Plat servi chaud grâce à notre emballage dédié : entrée, plat, pain, fromage, dessert et couverts. 5 recettes chaudes.
19,90 € HT
Ils nous font confiance
Buffet entreprise · 6 menus
Buffets pour vos séminaires & événements à Marseille
Nos équipes composent des buffets dînatoires et déjeunatoires pour vos séminaires, formations et événements internes. Six univers gourmands au choix : Italia, Asia, Équilibre, Fooding, Végé et Guinguette.
Mise en place et vaisselle jetable incluses.
- 22 € HT/personne — 6 menus au choix
- 10 personnes minimum · format dînatoire ou déjeunatoire
- Commande J-2 avant 16 h 30 · livraison Marseille / Aix / Aubagne et alentours
- Régimes adaptés végé, vegan, halal, sans gluten
Cocktail événementiel · 3 formules
Cocktails pour vos lancements & afterworks
Nos équipes marseillaises assurent la mise en scène gourmande de vos lancements produit, afterworks et soirées clients. Trois formules au choix : Apéro (10 pièces salées), Déjeuner (12 salées + 4 sucrées) et Maxi Déjeuner (16 salées + 4 sucrées).
Pièces signature : mini bagels, mini quiches, stick mozza, tartelettes, mini canelés, macarons, mignardises… Service plateaux dressés.
- De 12,50 à 22 € HT/personne selon la formule
- 10 personnes minimum · cocktail sur place ou livré
- Commande J-2 avant 16 h 30 · livraison Marseille / Aix / Aubagne
- Mise en scène soignée · vaisselle jetable inclus
Pause café entreprise · 2 formules
Pauses café & goûters pour vos réunions à Marseille
Nos équipes rythment vos réunions, formations et séminaires avec deux formules : la Pause café complète (8,90 € HT/pers — café, thé, biscuits moelleux, jus pressés, eaux) et le Goûter à la carte (coffrets moelleux, corbeilles de fruits, mini canelés, cookies, mini millefeuilles, cake duo, choco trésor…).
Mise en place soignée incluse : nappage jetable, sucres et serviettes.
- Dès 8,90 € HT/personne · formule complète
- Goûters à la carte · coffrets et pièces individuelles
- Commande la veille 16 h 30 · livraison Marseille / Aix
- Mise en place · nappage, vaisselle
Petit-déj entreprise · formule complète
Petits déjeuners pour vos kick-off & formations
Notre traiteur petit déjeuner Marseille démarre vos formations, kick-off et matinées de travail dans la bonne humeur. Formule complète à 6,90 € HT/personne : viennoiseries, jus, café, thé et fruits de saison.
Idéal pour vos rendez-vous early-morning, séminaires de rentrée et accueils visiteurs.
- 6,90 € HT/personne · formule complète
- Viennoiseries · jus de fruits
- Commande la veille 16 h 30 · livraison dès 7 h 30
- Mise en place · nappage, vaisselle
Depuis 1994
Un traiteur marseillais de confiance
30+
500+
4,9/5
24 h
HACCP · ISO 22000traçabilité complète
Notre engagement
Un traiteur RSE friendly,
sans compromis sur le goût
Chez Déliss, la RSE n’est pas une contrainte mais un levier de performance durable. Approvisionnement raisonné, qualité alimentaire, engagement social, emballages : nous mettons en œuvre des actions concrètes au quotidien.
- Environnement — fournisseurs français et européens, produits de saison, mutualisation des livraisons, production à la commande
- Qualité alimentaire — HACCP, traçabilité, fournisseurs ISO 22000, viandes Label Rouge, cuisson sous vide basse température
- Engagement social — formation continue, polyvalence, management de proximité, droit du travail respecté
- Emballages — 100 % recyclables sur les plateaux repas, réduction progressive du plastique
Livraison en entreprise
Livraison de repas en entreprise dans tout le département
Que vos bureaux soient au cœur de Marseille, sur le campus d’Aix-en-Provence ou dans une zone d’activité plus éloignée, vous bénéficiez du même soin : ponctualité au créneau choisi, dressage si vous le souhaitez, packaging adapté à la conservation.
Marseille intra-muros
Livraison rapide dans tous les arrondissements de Marseille — du 1er au 16ème — du Vieux-Port au Prado, en passant par la Joliette, Castellane, Sainte-Marguerite ou l’Estaque.
Codes postaux desservis
13001130021300313004130051300613007130081300913010130111301213013130141301513016
Forfait livraison à partir de 10 € HT
Aix-en-Provence et Pays d’Aix
Centre d’Aix, Les Milles, Vitrolles, Marignane, Gémenos, Cabriès — l’ensemble de la zone tertiaire du Pays d’Aix.
Codes postaux desservis
1308013090131001312713700132901342013480
Forfait livraison 22 € HT
Aubagne · Gardanne · Pennes-Mirabeau
L’arrière-pays marseillais : Aubagne, Les Pennes-Mirabeau, Bouc-Bel-Air, Gardanne — pour vos sites industriels et tertiaires.
Codes postaux desservis
13120131701332013400
Forfait livraison 16 € HT
Côte Bleue · Sud des Bouches-du-Rhône
La Ciotat, Cassis, Carnoux, Allauch, Ventabren, Pélissanne et l’ensemble des communes proches du département — pour les événements qui sortent du périmètre principal.
Codes postaux desservis
1311213113131171312213124131901326013360133901347013540136001372013830
Forfait livraison 33 € HT
Votre commune n’apparaît pas dans la liste ? Toute commune hors zone est étudiée au cas par cas. Le soir à partir de 18 h, ainsi que le samedi et le dimanche, un forfait de livraison unique de 30 € HT s’applique, quelle que soit la zone.
Des solutions sur-mesure peuvent être étudiées selon vos besoins.
Avis clients
Nos clients en parlent mieux que nous
Note moyenne sur Google, basée sur les avis de nos clients.
4,9/5
S
Séphora M.
Avis Google vérifié
il y a 1 mois
« Les plateaux-repas sont diversifiés et particulièrement soignés dans leur présentation. […] L’équipe est aussi agréable que réactive, toujours à l’écoute de vos besoins. »
R
Raphaël C.
Avis Google vérifié
il y a 9 mois
« Les plateaux étaient généreusement garnis, les produits frais étaient de qualité, et la présentation très soignée. La livraison a été ponctuelle, et le service client très professionnel. »
L
Lucile H.
Avis Google vérifié
il y a 1 an
« Les plateaux-repas sont variés, bien présentés et très appréciés par nos collaborateurs. L’équipe est professionnelle, à l’écoute et agréable. »
B
Baptiste G.
Avis Google vérifié
il y a 9 mois
« Très bonne communication avant la livraison, le créneau respecté et un livreur ponctuel. Nourriture bonne et portions adaptées à l’appétit du midi. »
Le journal
Inspirations & conseils traiteur B2B
Conseils · 4 min
Organiser un séminaire de 50 personnes à Marseille : la check-list complète
Lieu, traiteur, transport, animation, budget : la check-list complète pour réussir votre séminaire d’entreprise à Marseille ou Aix-en-Provence.
Conseils · 1 min
Comment choisir un traiteur d'entreprise à Marseille
Critères, questions à poser et signaux à surveiller pour bien choisir votre traiteur.
Recettes · 1 min
Zéro déchet : organiser un événement traiteur responsable
7 leviers concrets pour un événement éco-responsable.
Discutons de votre prochain événement
Que vous prépariez un séminaire, un cocktail client ou un déjeuner d’équipe, un échange suffit pour vous proposer la formule la plus adaptée à votre format et à votre budget. Devis personnalisé sous 24 h ouvrées.
Questions fréquentes
Tout ce que vous voulez savoir sur Déliss
Les réponses aux questions les plus posées par les entreprises de Marseille et d’Aix-en-Provence.
Quelles zones de livraison couvre Déliss ?
Nous livrons Marseille, Aix-en-Provence, Aubagne et leurs alentours dans le triangle Marseille / Aix / Aubagne. Nos livreurs interviennent 7 jours sur 7, de 7 h 30 à 21 h selon la prestation. La Côte Bleue et le sud du département sont également desservis. Pour une commune hors de ces zones, contactez-nous : nous étudions chaque demande au cas par cas.
Quel est le délai minimum pour commander ?
Le délai dépend de la prestation. Plateaux repas : jusqu’à H-2, soit 2 heures avant l’heure de livraison. Petit déjeuner et pause café : la veille avant 16 h 30. Cocktails, buffets et pièces à la carte : en J-2, avant 16 h 30. Livraison 7 jours sur 7, jusqu’à 21 h.
Gérez-vous les régimes alimentaires spécifiques ?
Oui : végétarien, vegan, halal, sans gluten, sans porc, sans arachides. Indiquez vos contraintes lors de la commande, nos chefs adaptent chaque plateau ou buffet sans surcoût. Pour les allergies sévères, nous pouvons fournir une fiche traçabilité complète.
Comment se passe la facturation pour une entreprise ou une administration ?
Nous facturons en HT. Règlement par virement bancaire, carte bleue sur facture, chèque, espèces ou plateformes dédiées (Chorus Pro, SY by Cegedim, EasyFact…). Bons de commande, devis personnalisés sous 24 h ouvrées, et possibilité d’ouvrir un compte client pour les commandes récurrentes (centres de formation, services RH, équipes commerciales).
Pouvez-vous gérer un événement de plus de 100 personnes ?
Oui. Nous organisons buffets, cocktails et séminaires de 10 à 300 personnes. Pour les événements dépassant 100 convives, nous recommandons une réservation 7 à 10 jours en amont pour ajuster équipe, matériel et logistique. Mise en place, service et débarrassage en option.
Parlons de votre événement
Prêt à régaler vos équipes ?
Devis personnalisé sous 24 h, sans engagement. L’équipe Déliss vous répond en moins d’une journée ouvrée.